月圆食神 2018-02-09

主料

• 冬瓜500

辅料

• 植物油适量
• 姜蒜适量
• 盐适量
• 红烧酱油适量
• 豆豉适量
• 蚝油适量

步骤一

1.冬瓜切块，画十字刀。

步骤二

2.准备所有食材。

步骤三

3.热锅凉油，加入姜蒜爆香。

步骤四

4.放冬瓜，冬瓜块切太大可以切小些，比较容易熟和进盐味。

步骤五

5.冬瓜烧到两面微黄，加入豆豉、蚝油和酱油翻炒。

步骤六

6.冬瓜快熟了加入适量的盐。

步骤七

7.盐炒匀就可以出锅了。

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