幸福就是想吃就吃
2018-02-05
1.将汤种面粉（主料中的所有）活好
2.揉成光滑的面团常温发酵
3.发酵大概60min
4.发成这个样子就好了
5.加入主面团（辅料的所有）的材料用厨师机活成扩展阶段，有手套膜；盐和黄油分开放
6.揉成一个光滑的面团醒发20min
7.分割每个75g，醒发20min
8.排气整形放在烤箱，拧到发酵开关，40min
9.取出以后表面刷上蛋液，芝麻
10.预热好的烤箱180度12-15min即可
11.早餐或者下午茶都是不错的选择，里面可以裹上喜欢的馅也是不错的
1：这是汤种法的面包，很宣软的，可以常温发酵也可以烤箱发酵的2：如果没有时间也可以冷藏发酵的，都是不错的选择3：凉凉以后放在保鲜袋，放置面包水分散失不好吃了
手擀面，是一种较为家常的面条，口感筋韧，面向浓郁，营养健康，…
市面上有卖各种各样的板筋食品，想要什么味道的都会有什么品种的…
老婆饼是一种卖相和风味都很不错的小甜点类饼，外皮是酥酥脆脆的…
奶酥蜜豆包，是由酥粒和红豆为主要原材料经过烤箱烘烤成的点心。…
小排包