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美味的黑椒猪肉脯

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美味的黑椒猪肉脯
海敉奇鲜果 2018-03-12

美味的黑椒猪肉脯

准备时间:30分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
美味的黑椒猪肉脯做法图解1)

1.准备材料(大概九分瘦肉,一分肥肉或者8,2分)

步骤二
美味的黑椒猪肉脯做法图解2)

2.把肉剁成泥状(喜欢有口感一点的,不用剁太细)

步骤三
美味的黑椒猪肉脯做法图解3)

3.倒入适合自己口味的调料

步骤四
美味的黑椒猪肉脯做法图解4)

4.把肉馅倒在锡纸上,在肉馅上盖一层保鲜膜

步骤五
美味的黑椒猪肉脯做法图解5)

5.用手拍均匀后用擀面杖擀成厚簿均匀的片(大概3mm),移进烤盘,揭开保鲜膜

步骤六
美味的黑椒猪肉脯做法图解6)

6.蜂蜜加几滴水调匀,刷在肉上,烤箱预热180度

步骤七
美味的黑椒猪肉脯做法图解7)

7.中层,上下火烤20分钟

步骤八
美味的黑椒猪肉脯做法图解8)

8.取出倒扣在烤网上,在这一面上也刷一层蜂蜜水,再刷上一层油(记得要用烤网,用烤盘的时间需要多一些)

步骤九
美味的黑椒猪肉脯做法图解9)

9.170度烤15-18分钟左右

1.黑胡椒建议要用黑胡椒碎,加上一些黑胡椒粉2.调味的分量就按自己平时的口味添加,在基础上白糖稍微多加一点点3.喜欢芝麻的可以加一点芝麻4.猪肉的厚薄记得擀成一样,不然火候会不一样,瘦肉太干的话,烤的时候记得要刷一层油5.最后几分钟要看着烤箱查看颜色,不要太深,出来就焦了。

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