1.食材:鲜鲍鱼、鱼皮、排骨和粳米小米
2.排骨和鲜鲍鱼择洗干净,焯烫一遍
3.粳米小米洗净,和排骨一起放入电压力煲内胆中,倒入清水
4.盖锅盖,通电,选择【豆/蹄髈】功能键
5.鲜鲍鱼择洗干净,切连身对半
6.灼熟待用
7.鱼皮择洗干净,切段,放入碗中,倒入鱼露腌制一会
8.煮粥时间到,断电
9.电压力煲的粥倒入煮锅中
10.放入鱼皮煮熟
11.灼熟的鲍鱼回锅
12.放入食盐调味熄火
13.撒上葱花
14.盛出享用
用鱼露腌制鱼皮,能让鱼皮变硬,煮时不易散。
平时我们会在家自己做的一些粥不过是小米粥啊、八宝粥啊或者皮蛋
来自鹿肉小样
鱼皮可滋补身体,排骨可补肾养血,鲍鱼可调经润肠,将这三种食材
来自鹿肉小样
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