菜满楼
2018-03-15
1.八寸戚风蛋糕1个，昨天准备好的。
2.把蛋糕从中间切开。
3.大部分装饰材料。
4.把香蕉和芒果切成丁。
5.把土豆和胡萝卜蒸熟。
6.奶油加糖粉打发装入裱花袋。
7.胡萝卜和土豆压成泥加糖和适量奶油搅匀装入裱花袋。
8.把底片蛋糕抹上奶油，铺上水果丁。
9.再用奶油菜抹平。
10.盖上顶片蛋糕外皮抹上奶油。
11.用胡萝卜土豆泥把上下边裱好。
12.把顶部挤上几个小花，放上樱桃点缀。
13.再把边上斜放上巧克力饼干条，再把剩下的奶油挤满小花即可。
戚风蛋糕是昨天烤好的，现烤也行，只是要凉透了再裱花，如果太热了奶油就化了。由于胡萝卜泥用的奶油不用打发，因为加了土豆泥水份少，所以倒上糖和适量的奶油搅匀就行。
生日蛋糕