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家常菜清炒白萝卜丝

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家常菜清炒白萝卜丝
汤圆加糖 2018-02-26

家常菜清炒白萝卜丝

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜清炒白萝卜丝做法图解1)

1.白萝卜切丝备用,焯水。

步骤二
家常菜清炒白萝卜丝做法图解2)

2.葱切丝备用

步骤三
家常菜清炒白萝卜丝做法图解3)

3.蒜切碎备用

步骤四
家常菜清炒白萝卜丝做法图解4)

4.热油,油量比平时炒菜稍多一些。下蒜粒炝锅。

步骤五
家常菜清炒白萝卜丝做法图解5)

5.热锅凉油。下焯过水的白萝卜,因为已经焯过,很快就熟了。放少许盐提鲜,放葱丝,最后放适量生抽,出锅。

白萝卜焯一下可以去掉萝卜的辛辣味。

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