调料味儿
2018-03-06
1.红、绿彩椒个一个，少许的香菜洗净。
2.蒜，切末。可以用新蒜，多放一些。
3.鸡小胸，放入料酒、姜片、盐用锅煮熟，放凉。
4.彩椒切丝直接放入盘中。
5.煮熟的鸡胸，用手撕碎。放在彩椒上面。
6.备好调料。
7.调成碗汁。
8.倒在鸡丝上，放上蒜末。吃的时候拌开就OK了。非常的美味，第一个光盘。
彩椒是生的，不要焯水。这样会保持彩椒的维生素C不流失。想吃麻味，一定要放入花椒油。
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