不爱吃猫粮 2018-02-13

主料

• 鱼适量

辅料

• 姜适量
• 醋适量
• 盐适量
• 老抽适量
• 生抽适量

步骤一

1.鱼清理干净切块，调入少量食盐腌制半小时

步骤二

2.生姜切片备用

步骤三

3.锅底倒油烧七成热

步骤四

4.放入腌制好的鱼块小火煎

步骤五

5.待表面金黄后翻面继续煎

步骤六

6.加入生姜，老抽，生抽，醋，以及少量水稍微焖一下

步骤七

7.收汁装盘

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