1.首先将黑豆倒入锅中翻炒,炒至黑豆开裂,盛出,自然冷却。
2.准备好黑豆,淋入适量陈醋。
3.将碗口用保鲜膜封住,放入冰箱冷藏1天。
4.然后装盘,就可以食用了。
1、黑豆一定要炒熟。2、浸泡黑豆一定要用陈醋。3、黑豆刚炒好时不能加陈醋,以免醋挥发掉影响功效。
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