1.准备鸡蛋和花蛤
2.花蛤用水泡着,再把表面洗干净
3.放少许的水把花蛤煮开.
4.鸡蛋打入碗里打散
5.加入刚刚煮花蛤的水和少许的盐搅拌均匀
6.接着把花蛤一个个放下去.
7.锅里烧水蒸15分钟左右即可.(可以在碗上面盖层保鲜膜)
8.蒸好,倒点酱油,放点香菜末.
水和蛋的比例是2:1
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