1.全面放盆里泡一泡,洗干净
2.肉切片后,用黄酒泡上
3.蒜苗洗干净后,切断,要将两边切掉,之后放锅里煮开
4.肉片里倒入适量生粉,并搅拌
5.腌一段时间后,锅里加油,放入生姜片,加热,肉片倒入锅里
6.最后将蒜苗倒入锅里,加入适量盐
7.完成
肉用生粉腌一下,更好吃
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