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家常菜芹菜炒鸡蛋

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家常菜芹菜炒鸡蛋
天天酒酒 2018-01-15

家常菜芹菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜芹菜炒鸡蛋做法图解1)

1.首先将芹菜梗用斜刀切段、朝天椒切圈。

步骤二
家常菜芹菜炒鸡蛋做法图解2)

2.准备好碗,将鸡蛋打入碗中,加半勺盐、一勺料酒,搅打至蛋液蓬松备用。

步骤三
家常菜芹菜炒鸡蛋做法图解3)

3.锅中倒入油,将蛋液倒入锅中,炒散后捞出。

步骤四
家常菜芹菜炒鸡蛋做法图解4)

4.锅中倒入油,下入红椒圈翻炒,随后将芹菜倒入锅中,翻炒至变熟后,加一勺盐,均匀翻炒,随后加入鸡蛋,翻炒片刻,就可以出锅品尝啦!

芹菜性凉质滑,脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用

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