好想你美味
2018-02-03
1.首先将鱿鱼须切开、青椒切条、红椒切条、姜切丝、蒜子切片、葱白切段。
2.锅中倒入小半锅清水，加入适量白酒，水开时，将鱿鱼须下锅焯水，待水再次开后，捞出。
3.锅中倒入油，下入姜丝、蒜片、葱段，煸炒数秒后，加入黄豆酱翻炒均匀。
4.接着加半勺白糖调味，然后将鱿鱼须倒入锅中，翻炒至香味溢出时，淋入少量酱油，倒入青椒，红椒，翻炒收汁，就大功告成啦！
因为黄豆酱有咸味，所以此菜可以不必再加盐。
