1.鲜虾去壳,去除虾线。
2.韭菜洗净晾干。
3.黑木耳泡发,洗净,切好。
4.鸡蛋放入锅中炒散,韭菜切碎,虾仁切好,加入葱姜末,花椒面,盐拌匀。
5.和面,揪剂,擀皮,包饺子。
6.开锅煮饺子。
7.鲜美无比。
虾不要剁成泥,切成小丁即可,口感会更好。
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