爱做饭的老太
2018-02-07
1.首先面粉加适量温水揉成光滑的面团盖好饧30分钟，中间揉一次
2.韭菜摘洗干净，顶刀切碎末
3.鸡蛋打散，锅放油烧热放入打好的蛋液煎好，铲碎
4.虾皮用水泡一会儿
5.切好的韭菜先放油，香油鸡粉搅拌均匀
6.再放入鸡蛋和虾皮，盐拌匀，馅就调好了
7.饧好的面，揪剂子擀皮
8.一个字，包！
9.水烧开放入饺子煮到饺子浮起即可，素馅很好熟，大概一分多钟吧
10.下一步当然是开吃喽！
韭菜先用油拌一下能锁住水分以免出水
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