1.干木耳泡发。
2.大蒜切碎沫。红辣椒和青辣椒切圈。木耳泡发后撕碎洗净待用。
3.坐锅烧水煮开后加木耳下去煮2分钟。
4.取一个盆。倒入生抽。大蒜,辣椒。辣椒油,白糖。陈醋,鸡精。搅拌均匀。
5.煮好的木耳沥水放入盆里。加入橄榄油。
6.马上搅拌均匀凉透即可。
7.成品。
用越小的木耳越好。油可以根据自己喜欢加香油。
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