Q版小厨房
2018-02-23
1.土豆切丝
2.泡在水里备用
3.西红柿切小块
4.葱切丝
5.蒜拍瘪后切成小粒
6.锅烧热，放油，下花椒
7.放蒜
8.炸出花椒味、蒜味后，下葱
9.炒出葱香，再下土豆丝，翻炒
10.加3勺酱油
11.翻炒均匀后，加一点点水，否则容易糊锅
12.继续翻炒至水快收干的时候，下西红柿
13.再加3勺糖，大火翻炒，收汤
14.出锅啦~~
1、热锅凉油下花椒2、先切土豆丝，泡水里，可以去除一部分淀粉3、不喜欢花椒的可以炸完后捞出来，我平时会放些青椒，会更香
家常西红柿炒土豆丝
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家常菜西红柿炒土豆丝
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