未食尚
2018-03-12
1.买回来的海蜇皮洗干净
2.焯水，捞起沥干
3.调味料：生抽、油、白砂糖、醋、剁辣椒
4.大蒜拍成蒜末
5.醋、辣椒、酱油、蒜末、剁辣椒、白砂糖调成汁
6.沥干的海蜇皮装盘
7.将汁倒入搅拌均匀，剩下一点汁跟蒜末辣椒在碗底
8.将剩下的汁倒在上面
海蜇皮焯水的时候一定要煮熟了
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