1.新鲜的蒲公英摘洗干净
2.开水快速焯烫一下捞出
3.青蒜加盐捣成泥,加醋和辣
4.再加一点香油调成汁
5.好的蒲公英捞出滤水,浇上料汁拌均匀
6.装盘时胡萝卜围边装饰即可
开水焯烫后摊开晾凉,也可以凉开水过凉
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