番茄加蛋花 2018-01-06

主料

• 椰浆140
• 吉利丁粉40
• 淡奶油180
• 纯牛奶250
• 砂糖60

辅料

• 蓝莓果酱适量

步骤一

1.原材料合照。

步骤二

2.牛奶，淡奶油，砂糖，椰浆一起倒入锅里搅匀。

步骤三

3.用中火煮沸后立即关火，然后加入吉利丁粉搅拌均匀至完全溶化。

步骤四

4.布丁液搅拌至细腻顺滑。

步骤五

5.过滤到干净的玻璃布丁瓶子里，装7至8成满为好。这样方便在食用时可加入各种口味的果酱，各种或口味的水果。

步骤六

6.装好了，放置自然凉后盖盖子，然后放入冰箱冷藏2小时后就可以食用了。

步骤七

7.冷藏后的布丁凝固得非常结实，在食用前加入适量的蓝莓果酱放在布丁上面。

步骤八

8.酸酸甜甜的蓝莓布丁完成了。酸酸甜甜的，百吃不腻呢！

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