1.选用活的河虾,口感较好。 冲洗干净,剔除虾线。
2.准备辅料,葱切段,姜切片。
3.锅中加清水,放入葱姜。
4.水开后,倒入河虾,大火煮开。
5.中火煮5分钟,加入适量料酒,盐。之后出锅即可。
6.为了配合虾的口味,可以做个蘸料,把生姜剁碎,放入碗中。
7.加入生抽即可,如果觉得生抽味道有点重,可以加点点白糖哦~其它调料,均不需要在加了。
8.起锅后的虾加蘸料。这个味道,赞!!!
9.出菜喽~~
河虾一定选用活的。口感比较好。
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盐水虾,一定有很多人都知晓了,在我们日常生活中这是我们非常熟...
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