兰花饭香
2018-02-08
1.里脊肉去掉白色的筋膜，剁成肉泥
2.加盐、白糖、黑胡椒粉搅拌均匀，加料酒、生抽、老抽搅拌上劲
3.烤盘铺上锡纸，用手在上面划出边沿的印子，在锡纸上刷一层油后取出
4.把肉馅倒在锡纸上，在肉馅上盖一层保鲜膜
5.用手拍均匀后用擀面杖擀成厚簿均匀的片
6.蜂蜜加几滴水调匀
7.将擀好的肉片移进烤盘，揭开保鲜膜，刷上蜂蜜水
8.撒适量白芝麻
9.烤箱预热180度，中层，上下火烤20分钟
10.取出倒扣在烤网上，在这一面上也刷一层蜂蜜水
11.撒适量白芝麻
12.继续烤15-18分钟左右，第二次烤的时候温度可以稍微调低5-10度
13.放凉后剪去边边，其余的剪小块食用
14.很好吃哦~
1.猪肉铺要放甜一点好吃；2.老抽不要放太多，不然会比较黑；3.第二次烤的时候温度可以稍微调低5-10度，最后几分钟要守着查看颜色，不要太深，出来就焦了。
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