汉国泡菜
2017-07-13
1.准备好所有食材：苦瓜+鲮鱼罐头+蒜瓣
2.将苦瓜对半剖开，用勺子挖出内瓤，用刀斜片成薄片
3.将豆豉鲮鱼罐头中的鲮鱼掰成小块；蒜去皮，切末
4.锅中置水，煮沸
5.水沸后加少许盐和色拉油
6.放入苦瓜焯烫一下
7.迅速捞出沥干
8.重置一锅，烧热，下适量的油，爆香蒜末
9.倒入苦瓜大火翻炒1分钟左右
10.放入鲮鱼大火快速翻炒，加少许盐调味即可出锅
11.美味的鲮鱼苦瓜来咯
1、如果您买的鲮鱼罐头里有豆豉的话，那可以在爆香蒜末的时候，一起爆香豆豉。2、焯苦瓜的时候，在沸水中滴少许盐和色拉油，可保持苦瓜的翠绿。
来自茄子会说话
好吃的鲮鱼苦瓜
鲮鱼苦瓜是一道非常好吃美味的家常菜，鲮鱼的鱼肉肉质细腻，鲜美
来自爱吃豆果
苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉…
苦瓜摊鸡蛋，苦瓜可以说是很多人都接受不了它的味道的，而把苦瓜…
苦瓜木耳炒肉片是一种非常常见的家庭美食，它是由苦瓜，木耳，猪…
凉拌苦瓜比较的普遍，它在印度比较的有名，凉拌苦瓜很多人很喜欢…
鲮鱼苦瓜