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美味酱肉韭菜馅饼

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美味酱肉韭菜馅饼
七色小味屋 2017-07-11

美味酱肉韭菜馅饼

酱肉韭菜馅饼是一种经常能吃到的大饼,它跟东北大饼有点不一样的是大饼里面夹杂着一些肉和韭菜,吃起来味道和口感也比东北大饼好。酱肉韭菜馅饼的做法跟东北大饼的做法差不多,就是做好后在饼里面夹点肉和韭菜,做法是有点复杂。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味酱肉韭菜馅饼做法图解1)

1.小麦粉和成面团静置15分钟

步骤二
美味酱肉韭菜馅饼做法图解2)

2.备好酱肉

步骤三
美味酱肉韭菜馅饼做法图解3)

3. 酱肉切碎

步骤四
美味酱肉韭菜馅饼做法图解4)

4.韭菜切碎与酱肉放在盘中,加芝麻油、盐、酱油 、味精、姜末搅拌均匀作馅饼馅

步骤五
美味酱肉韭菜馅饼做法图解5)

5.饧好的面团做成大小适中的面剂,擀圆作馅饼皮

步骤六
美味酱肉韭菜馅饼做法图解6)

6.馅饼皮加馅料,用馅饼皮将馅料包严

步骤七
美味酱肉韭菜馅饼做法图解7)

7.再按扁,成馅饼坯

步骤八
美味酱肉韭菜馅饼做法图解8)

8.电饼铛加热,加少许油,馅饼坯入铛煎

步骤九
美味酱肉韭菜馅饼做法图解9)

9.煎至双面金黄,馅饼熟即可出铛享用

1、馅料依据个人偏爱选用食材。2、调制馅料的调味品依据个人口味添加。

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