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美味酱肉韭菜馅饼

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美味酱肉韭菜馅饼
私房菜可可 2017-07-11

美味酱肉韭菜馅饼

酱肉韭菜馅饼,这个面饼我在大学的西点屋和饭堂甜点窗口经常能看得到。当然,有时候不想吃饭,我就会买上一个酱肉韭菜馅饼,配上一碗绿豆沙或者红豆沙,就能饱肚了。酱肉韭菜馅饼其实很好吃,里面都是香香的肉馅料,外面呢就是一层薄厚程度适中的面饼,搭配得非常好。
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

小麦粉和成面团静置15分钟

步骤二

备好酱肉

步骤三

酱肉切碎

步骤四

韭菜切碎与酱肉放在盘中,加芝麻油、盐、酱油 、味精、姜末搅拌均匀作馅饼馅

步骤五

饧好的面团做成大小适中的面剂,擀圆作馅饼皮

步骤六

馅饼皮加馅料,用馅饼皮将馅料包严

步骤七

再按扁,成馅饼坯

步骤八

电饼铛加热,加少许油,馅饼坯入铛煎,煎至双面金黄,馅饼熟即可出铛享用

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