1.准备好韩国辣酱和年糕。
2.掑掉外包装,将年糕慢慢一块块取出。
3.锅中入适量的水,烧开后,将年糕下入锅中。
4.把年糕煮软。
5.过两遍凉水后捞出。
6.锅里倒入油,烧开。
7.调成小火,倒入辣椒酱。
8.再倒入番茄酱。
9.翻炒至双酱融合,将火调大。放入控干水的年糕翻炒。
10.炒至每块年糕上都裹上酱。
11.倒入些开水。
12.炖到汤汁变稠,加入少许盐。
13.关火加入鸡精。
14.盛盘即可。
如果有辣白菜加入一同炒,味道更佳。
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