包菜哎水饺
2018-02-25
1.花生米洗净放入盐、糖、花椒、大料
2.倒入开水，莫过花生米，腌泡2小时
3.两小时后，花生米捞出沥干，放在通风处10分钟晾一下水分
4.放入烤箱150度烤10分钟，拿出来翻动，再200度烤10分钟听到蹦蹦的花生米皮爆开声音就快熟了。烤制过程中要看着点，以免烤糊
5.时间到就可以装盘开吃啦
花生米大小不一样，泡制时间不同，干湿程度不同都会营养烤制时间，要根据实际情况酌情增减时间。进入烤箱后盯着点儿，一般问题不大。如果烤原味的，没有经过开水泡制，一般150度烤10分钟，200度烤5分钟就熟了。
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