1.准备所需要的材料:柠檬2个(之前听人说500ml蜜+1个柠檬,结果不够,我又加了一个)蜂蜜500ml,消过毒的玻璃瓶~
2.把柠檬用食盐摩擦柠檬表面有除菌的功效。
3.去掉头尾两边~
4.将柠檬切成薄片,切柠檬的时候捏住两边,这样就切出来的柠檬片比较完整,柠檬汁也不会溅出来。(忽略我的刀功)
5.一层蜂蜜,一层柠檬
6.因为柠檬的酸性很强,所以蜂蜜不要放 的太少了,不然泡出来的蜂蜜水会很酸的。我是两个柠檬加500ML的蜂蜜,也可以按照自己的口味适当的增减。
冲调柠檬蜜的时候不要用过热的水,因为蜂蜜中含有酵素,遇上过热的水会释放过量的羟甲基糖酸,使蜂蜜中的营养成份被破坏哦。
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