薯片小排肉
2018-02-21
1.准备好食材，菠菜洗干净热水里焯一下，胡萝卜洗干净，切小丁
2.放入料理机，炸出汁，放胡萝卜时要加点水，否则转不开
3.这是一根胡萝卜和一把菠菜榨出的量，很漂亮哦
4.和面，边和边加胡萝卜汁，我没有放盐，也觉得很劲道，揉一会醒一会
5.和好了就是这样的，一定要揉到面很光滑，揉好后，用保鲜膜包住醒半小时
6.这个时候可以做饺子馅，将泡发的香菇切小丁，将生姜和葱切碎，全部到入肉馅中，放入盐，鸡精，生抽，蚝油，香油，麻油搅拌均匀，顺着一个方向一直搅拌，也可以加一点食用油，和一个鸡蛋，这样就可以开包了，
7.将面切一点搓成长条，切成小截，用手按一下，然后就可以擀饺子皮了
8.一个，两个漂亮的饺子就包好了
9.下饺子时锅里放根葱，饺子不会沾在一起
10.可以开吃了，自己动手做的就是香啊！
下饺子时锅里放一根大葱，饺子不会粘在一起哦
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