天天酒酒
2017-07-11
1.备料。
2.肉末用少许淀粉和味极鲜拌匀腌制一刻钟，素鸡切小块，胡萝卜切小片，毛豆米洗净待用。
3.热锅凉油下入蒜片小火煸香。
4.下入胡萝卜煸炒约半分钟。
5.将胡萝卜推向一边，倒入肉末。
6.快速划散煸炒约一分半的钟点。
7.与胡萝卜一起煸炒约半分钟。
8.下入毛豆米煸炒约一分钟。
9.下入素鸡炒匀。
10.加入适量盐开水盖盖焖一分半钟点。
11.关火翻匀出锅。
12.可以开饭了。
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