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美味的肉末毛豆米

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美味的肉末毛豆米
五彩的牛肉花 2017-07-12

美味的肉末毛豆米

毛豆是鲜食豆类蔬菜,含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。而且毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平。毛豆中的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。来学习肉末毛豆米吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

毛豆米、红椒、蒜洗净,肉末。

步骤二

毛豆米炒肉末的做法图解22.红椒切丁,蒜切粒。

步骤三

毛豆米炒肉末的做法图解33.肉末里先加半汤勺油拌匀,再加料酒、半汤勺生抽拌匀。

步骤四

毛豆米炒肉末的做法图解44.毛豆米冷水下锅煮熟。

步骤五

毛豆米炒肉末的做法图解55.捞出过冷水、控干。

步骤六

毛豆米炒肉末的做法图解66.锅里留适量油,倒入肉末炒至变色后,加入蒜粒炒出香味。

步骤七

毛豆米炒肉末的做法图解77.倒入毛豆米、红椒丁、加少许白糖翻炒。

步骤八

毛豆米炒肉末的做法图解88.加生抽、盐翻炒均匀。

步骤九

毛豆米炒肉末的做法图解99.盛入盘、即食。

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