1.把姜蒜切粗丝!
2.芹菜洗干净切小段,都干切粗丝!
3.佐料备好!图中豆瓣不用的!
4.热锅凉油!
5.放入姜、蒜、花椒、干辣椒炒出香味!
6.放入香干炒香!
7.再放入香芹!
8.炒一会加入生抽,我一般不用味精或鸡精,喜欢的可以这个步骤加入!
9.起锅装盘!
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