五彩的牛肉花
2018-03-01
1.土豆切片上锅蒸熟
2.葡萄干，核桃仁放白糖搅拌均匀
3.蒸熟的土豆捣成泥
4.捣好的土豆泥放入糯米粉搓成颗粒状
5.搓成颗粒状的土豆和糯米粉淋入适量滚开水搅拌均匀，待凉后和成光滑面团
6.把面团分成适量的几等分
7.拿一个面团按成饼状放上馅料包好
8.包好的面团团成喜欢的形状
9.锅内放适量油加入少许白糖，下入饼煎制
10.煎至饼的两面焦黄即可出锅
11.大功告成
12.装盘
煎的时候要中小火，以免外面焦了，里面还没熟
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