荷包蛋2
2018-02-22
1.将苦瓜洗净，去蒂，切分成两半，去籽和漾。切成碎抹。
2.将切碎的苦瓜放入容器里
3.将准备好的鸡蛋打碎打入装有苦瓜的容器里。
4.在将盐，胡椒粉，味精一同放入容器里，并与鸡蛋，苦瓜均匀搅拌在一起即可。
5.锅热以后倒入适量的油。
6.待油温八成热后，将搅拌好的苦瓜鸡蛋倒入锅里煎，如煎鸡蛋一样。非常简单，要慢慢炒，力气太大容易碎粒多，不过也很好吃
7.两面炒至焦黄即可，盛入盘中。真的几乎没有苦味
苦瓜槎碎或剁碎都可以减少苦味，吃起来只有一点点苦味，但不影响减肥功效。厌苦的人都很喜欢吃哦
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