会飞的鱼
2018-08-19
1.200克麦芯粉准备好
2.倒入面条机桶内
3.70克清水入量杯中
4.启动“全自动面条”程序，待面粉被搅动后，将量杯放在进水卡口上，清水能自动漏到面桶里
5.剩下的压面条工作完全交给面条机来完成吧
6.细圆面条做好啦
7.炒锅中倒少许油，葱花煸炒出香味
8.倒入酱油，香气扑鼻
9.再倒入适量的热水
10.水开后，下入刚刚压好的面条
11.煮熟后，调入适量盐，再来一把焯过水的菠菜，搅拌均匀
12.面条装入碗中，简单而清爽的热汤面，很滋润
粉和清水的比例按照面条机的建议配比而来的，如果是手擀面，建议将水量再增加一些；此面量为3人餐；所使用的面粉是新良麦芯饺子粉，筋道而滑爽。
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