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玫瑰花曲奇

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玫瑰花曲奇
鱼大胃 2017-07-10

玫瑰花曲奇

今天介绍给大家的就是好吃的一道食物,但是其是好吃 食物并不是遥不可及的就像是今天的这道好吃 的玫瑰花曲奇,听名字大家就会觉得很好吃,因为名字上面来说就是很吸引人,而且花制作的食物也是很受欢迎的,所以希望大家也很喜欢吃
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
玫瑰花曲奇做法图解1)

1.备好所有食材,玫瑰酱是昨天刚刚用采收的玫瑰鲜花做好的,鸡蛋用的柴鸡蛋,很小,两个才70克

步骤二
玫瑰花曲奇做法图解2)

2.黄油切丁软化后加冰糖粉

步骤三
玫瑰花曲奇做法图解3)

3.打蛋器低速搅拌至发白,分多次加入蛋液,每次加入蛋液时都要等前面加入的完全被吸收再加

步骤四
玫瑰花曲奇做法图解4)

4.蛋液加完,继续搅拌至呈羽毛状

步骤五
玫瑰花曲奇做法图解5)

5.加入玫瑰酱

步骤六
玫瑰花曲奇做法图解6)

6.低速搅拌均匀

步骤七
玫瑰花曲奇做法图解7)

7.筛入低筋粉和盐

步骤八
玫瑰花曲奇做法图解8)

8.翻拌均匀

步骤九
玫瑰花曲奇做法图解9)

9.和成曲奇面团

步骤十
玫瑰花曲奇做法图解10)

10.搓成长条,用保鲜膜包裹起来冷冻。如果放低温冷冻,大约一小时就可以了。我是放到了冰箱的软冻区,放了快一天才拿出来做。如果不是软冻,就不要冻太久哦,否则很难切片的

步骤十一
玫瑰花曲奇做法图解11)

11.用锋利的刀切成厚度约5毫米的片

步骤十二
玫瑰花曲奇做法图解12)

12.摆放到烤盘中,一定要离开点距离,否则烤的时候饼干膨胀就会挤到一起啦

步骤十三
玫瑰花曲奇做法图解13)

13.烤箱170度预热后,入烤箱烤15分钟左右

步骤十四
玫瑰花曲奇做法图解14)

14.烤好的玫瑰曲奇,咬一口奶香中透着玫瑰花的香味,吃一片,陶醉哦

1.我用的冰糖粉,也可以用白糖2.这里量35升的烤盘烤了2烤盘。不想多做的可以等比例减少。

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