1.锅内放油,油热放入干红辣椒,蒜片,稍微煸炒
2.放入娃娃菜,娃娃菜事先洗净,用刀斜片成稍薄的片
3.倒入米醋,可以用白醋,出锅更美观点,因为家里新拿来的山西米醋,想试个味道所以我用的米醋
4.放入适量糖,盐,翻炒,糖和醋的比例根据个人爱好自己增减
5.化少许水淀粉
6.勾芡就可以出锅啦
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