1.姜切片,蒜头切片。
2.排骨洗净切块,先锅中放少量油炒香蒜片和姜片,然后放入排骨翻炒。
3.淋入生抽,料酒,少许的盐,适量的水炒匀。
4.盖上盖焖煮45分钟。
5.中间翻拌一下,让排骨均匀上色,煮至收汁时,酱排骨也好了!
6.即方便又美味的酱排就好了!鲜嫩有味哦!
在煮的时候水可以多加点。
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