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自制韩式泡菜煎饼

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自制韩式泡菜煎饼
说好不贪食 2018-01-17

自制韩式泡菜煎饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制韩式泡菜煎饼做法图解1)

1.准备食材。

步骤二
自制韩式泡菜煎饼做法图解2)

2.西葫芦切粗丝,韩式泡菜剁碎,小葱切葱花。

步骤三
自制韩式泡菜煎饼做法图解3)

3.面粉加入 清水拌匀,嗑入鸡蛋拌匀。

步骤四
自制韩式泡菜煎饼做法图解4)

4.把泡菜,西葫芦丝,小葱放入。

步骤五
自制韩式泡菜煎饼做法图解5)

5.拌匀即可。

步骤六
自制韩式泡菜煎饼做法图解6)

6.电饼铛加热,刷一层油。(如果家里没有电饼铛,可选用平底锅或是炒锅均可)

步骤七
自制韩式泡菜煎饼做法图解7)

7.舀一勺面糊,慢慢煎制,一面煎挺。

步骤八
自制韩式泡菜煎饼做法图解8)

8.翻面继续煎,直到两面煎香为止。

1.面粉最好选用低筋面粉,筋度低吃起来软和。2.蔬菜可随自己喜好添加。3.此为2人份200克面粉,水的用量为340克,这个比例做出来的饼口感很好,软软的,香香滴。

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