爱吃de瘦瘦
2017-08-07
1.主料：手擀面500克、 配料：黄瓜、大蒜、香葱各适量 调料：花生酱150克、泰式鱼露20克、韩式酱油50克、香油10克
2.面条煮熟
3.面条煮熟后，过凉沥干水备用
4.香葱、大蒜切末
5.黄瓜切丝备用
6.将花生酱放入一大碗中，大蒜也放入花生酱中、花生酱依次加入泰式鱼露20克、韩式酱油50克、香油10克
7.将混合酱料充分搅拌均匀
8.将煮好的面条、黄瓜丝、香葱末置入一容器中，将调味好的花生酱倒入其中，拌匀即可食用
1、拌花生酱时感觉稠可以加少许清水稀释一下；
2、这道面不需要加盐，因为鱼露和酱油都有咸味的；
3、食用时可以佐以小咸菜。
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