1.主料
2.取50克粳米
3.洗净沥水
4.桂圆肉切碎
5.红枣洗净去核
6.将水倒入锅中,烧热
7.倒入粳米
8.煮沸
9.加入桂圆红枣
10.中小火加热,并不时搅拌
11.待米烂粥稠,离火
12.倒入碗中食用
桂圆肉也可以不切碎,整粒洗净入锅。煮粥过程中需不时用勺沿锅底搅拌,以防糊锅。
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