1.土豆洗干净
2.土豆入蒸锅蒸熟
3. 剥去土豆皮
4.切成滚刀块
5.香菜择洗干净切碎
6.起油锅,土豆入锅炒
7.炒至土豆皮脆,盛出加盐搅拌
8.加孜然搅拌
9.加椒盐搅拌
10.搅拌均匀撒上香菜碎
11.搅拌均匀即可享用
调味品依据个人口味添加。孜然、椒盐都有盐的成分,因此,加盐时要控制好量。
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