爱做饭的小子
2017-07-08
1.准备好葱姜蒜及八角。
2.猪肉皮焯一下水，刮去上面的肥油，切成小块。
3.锅加油烧热后，下入葱姜蒜及八角，炒香。
4.下入猪肉皮翻炒。
5.下入豇豆翻炒。
6.调入生抽
7.调入花椒粉
8.加入适量的清水
9.煮至豇豆发软时，调入盐。一直煮到豇豆软烂，汤汁基本收干。
10.盛出即可食用。
1、做的时候可以放进去一些尖辣椒同煮，这次我忘买了，所以没放。
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