后厨的点点
2018-02-26
1.准备好食材
2.肉剁泥加入生抽，盐，料酒，生粉少量葱搅拌均匀
3.豇豆掉水煮软！请原谅为了省事我煮了一个玉米包
4.煮软的豇豆过一道凉水！目的是保持豇豆的绿色
5.把豇豆一端沿着一个方向打结，
6.把肉馅酿在豆角上
7.锅里水开后放入，大火蒸10分钟即可
8.另起锅少油，爆香红泡椒，倒入蒸豆角盘里的汁，加入耗油生抽盐加入葱末，勾芡成汁
9.将汁浇在上面就可以享用啦
豇豆选用细一点的好打节，提前煮软一点。
东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以…
炒豇豆角的做法，是一种制作简易，营养丰富的菜品。吃豆角，有非…
铁锅炖菜是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民喜爱。五花肉本身口…
卤面是一道十分常见的家常菜。卤面的关键莫过于在卤料中，而如何…
豆角酿肉