1.黄油软化后和鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下。不要打发。
2.加入糖粉.
3.再筛入低粉,用筷子搅拌下
4.揉成面团以后,静置松弛半个小时
5.把松弛好的面团幹成0.3-0.5cm厚的面片切成长方形
6.把檊好的面片,用刀切成一条条的长条
7.两手拿起一根长条的两端,扭几圈
8.依次做好放入烤盘里
9.蛋液撒点黑芝麻,直接在上面涮一层.
10.烤箱事先预热到180度,放入烤盘上下火烤25分钟左右.
11.完成.成品图1
12.完成.成品图2
可以用白砂糖打成糖粉来用.
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