返回

自制泡椒凤爪

首页 > 菜谱 > 自制泡椒凤爪> 自制泡椒凤爪
自制泡椒凤爪

自制泡椒凤爪

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制泡椒凤爪做法图解1)

1.鸡爪买的袋装的,一袋1KG,22元,洗净去掉爪尖

步骤二
自制泡椒凤爪做法图解2)

2.准备足够没过鸡爪的水,里面加入花椒,八角烧开备用

步骤三
自制泡椒凤爪做法图解3)

3.水开后倒入洗好的鸡爪,倒入料酒,煮10分钟左右

步骤四
自制泡椒凤爪做法图解4)

4.煮好的鸡爪用筷子可以扎透,这样基本就可以了,不要煮的太烂,那样吃着就不会QQ的了

步骤五
自制泡椒凤爪做法图解5)

5.泡椒我用的是红小米辣的,这款泡椒不是特别的辣,红红的颜色很漂亮

步骤六
自制泡椒凤爪做法图解6)

6.煮熟的鸡爪切成小块,用冷水多冲几次,冲到水变清,鸡爪比较清爽不油腻就可以了

步骤七
自制泡椒凤爪做法图解7)

7.鸡爪沥干水分,倒入泡椒汁,再加点泡椒,白醋,如果没有白醋用米醋也可以,再加入没过鸡爪的凉开水拌匀就可以了。

步骤八
自制泡椒凤爪做法图解8)

8.拌好的泡椒凤爪盖上保鲜膜,冷藏过夜,第二天就会比较入味了,吃着酸辣适口,QQ的,很有嚼劲,是很不错的下酒菜,也可以当看电视时候吃的小零食,都挺不错的。

剩下的泡椒里面加入凉开水,然后放几天,味道基本还是一样的。如果觉得不够辣,可以把泡椒剪开,这样味道会更浓郁。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >