花心愛香菜
2017-07-18
1.长茄洗净，去蒂
2.切成厚1厘米得片，入锅蒸熟，用筷子能轻松插透就熟了
3.蒸熟得茄子过凉水，用手撕成条
4.蒜瓣捣成蒜泥，加入茄子，再加入所有调料，拌匀就好
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凉拌手撕长茄