上游小鱼
2018-02-03
1.肉辅料切好待用
2.瓠子和胡萝卜切片
3.锅里放油下肉和辅料翻炒爆香
4.放十三香翻炒，再放老抽和味极鲜翻炒
5.下胡萝卜片翻炒
6.下瓠子片翻炒
7.翻炒稍有些断生放盐翻炒后，再放少许醋和白糖翻炒至断生
8.装盘享用
这个菜好像皮有点厚，下次试试去皮炒不知道味道会不会更好些。
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