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好吃的咸香手撕鸡

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好吃的咸香手撕鸡
不爱吃猫粮 2017-07-15

好吃的咸香手撕鸡

咸香手撕鸡是由清远鸡为主要材料,搭配生姜葱等配料制作而成的,大家在家就可以试着做一下哦,简单易上手。咸香可口的手撕鸡,肉质鲜美,搭配芝麻等调料。制作的程序不多,原材料也简单普通。相信小孩子们都很喜欢吃。喜欢的朋友快试试做吧.
准备时间:120分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
好吃的咸香手撕鸡做法图解1)

1.准备材料

步骤二
好吃的咸香手撕鸡做法图解2)

2.半边鸡要清洗干净特别是腹腔里面的血块要去掉,控干水份用2小勺盐均匀的抹在鸡肉上顺便揉搓一下,放入保鲜袋扎紧腌一晚上。

步骤三
好吃的咸香手撕鸡做法图解3)

3.等鸡肉腌好,准备葱洗净用刀压一下切成段,生姜切丝。

步骤四
好吃的咸香手撕鸡做法图解4)

4.准备电压力锅,锅底铺上葱、姜。

步骤五
好吃的咸香手撕鸡做法图解5)

5.放入半只鸡

步骤六
好吃的咸香手撕鸡做法图解6)

6.再放入剩下的葱、姜

步骤七
好吃的咸香手撕鸡做法图解7)

7.盖上盖通电按煮饭键即可

步骤八
好吃的咸香手撕鸡做法图解8)

8.20分钟后拿出晾凉,用手戴一次性手套撕成大小适合的条状,加入熟芝麻拌匀装盘即可。(如果咸味还不够可以淋入锅里的葱油)

步骤九
好吃的咸香手撕鸡做法图解9)

9.成品

鸡肉买回来一定要处理干净,鸡肉一定要腌久一点,肉才够咸香。

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