1.准备好小土豆。
2.土豆洗净,大点的切一下。
3.锅热油,下姜蒜炒香。
4.加入土豆。
5.加一碗水。
6.加点豆瓣酱。
7.加点酱油一起烧制。
8.准备好肉丸。
9.等土豆烧到七成熟时,加入肉丸。
10.加盐。
11.加鸡精。
12.加花椒油调味烧熟。
13.装盘。
1、小土豆选择小点的,大小差不多的。2、肉丸提前用鲜肉做成的,并煮熟。3、红烧菜加点酱油和豆瓣酱会比较香辣开胃。
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